GIÁ TRỊ MÀ NGŨ CỐC DINH DƯỠNG MANG LẠI CHO CƠ THỂ
Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm cực kỳ phổ biến trong thực đơn của mọi nhà. Thế nhưng bạn đã thực sự tìm hiểu về ngũ cốc có những công dụng hay gì chưa? Nếu chưa thì còn chần chờ gì mà không cùng Nông sản Lê Gia tìm hiểu ngay bài biết sau đây về ngũ cốc dinh dưỡng nhé!
Ngũ cốc là một loại thực phẩm, sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên quen thuộc với hầu như tất cả mọi người, nhưng ít ai biết ngũ cốc là gì, gồm những loại nào cũng như công dụng thiết thực của chúng. Hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết sau nhé!
Bên cạnh những thành phần làm nên ngũ cốc chúng ta hãy cũng nhau tìm hiểu về những công dụng mà ngũ cốc dinh dưỡng mang lại nhé:
Ít calories, giàu chất xơ và protein
Bột ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng nhưng chứa ít calo và chất béo. Vì vậy, những người thừa cân không lo sợ số cân tăng vụt khi uống loại thức uống này. Ngũ cốc rất giàu chất xơ nên dễ tiêu hóa, giảm cholesterol xấu.
Hỗ trợ cân bằng đường huyết
Ngũ cốc chứa rất ít lượng đường nên thích hợp cho người bị bệnh tiểu đường. Hàm lượng chất xơ và carbon hydrat giúp làm chậm lại sự chuyển hóa đường, cân bằng lượng đường trong cơ thể.
Thực phẩm vàng của phụ nữ mang thai và cho con bú
Với phụ nữ mang thai, uống ngũ cốc hàng ngày sẽ giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng an toàn và thiết yếu cho mẹ và bé.
Ngoài ra, ngũ cốc còn là thực phẩm vàng đối với phụ nữ sau sinh. Thời kỳ cho con bú phụ nữ cần thêm nhiều dưỡng chất để cung cấp cho cơ thể, thêm nguồn sữa mẹ cho bé bú. Uống ngũ cốc là cách nhanh chóng tiện lợi làm dịu cơn đói, giúp lợi sữa.
Chống oxi hóa, có lợi cho tim mạch
Theo các nghiên cứu khoa học cho thấy rằng chất chống oxy hóa có trong bột ngũ cốc là Avenantramides tương trợ chống lại một vài gốc tự do từ LDL Cholesterol, giúp đỡ giảm bớt bệnh về tim mạch.
Phòng chống ung thư
Ngũ cốc giúp sản sinh Lignans, chứa phytosterol hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột kết.
Bên cạnh những công dụng tuyệt vời như trên thì chắc chắn rằng bạn đừng quên thêm ngũ cốc vào thực đơn hằng ngày của mình và gia đình bạn với những món ăn gợi ý sau đây nhé:
- Gà chiên ngũ cốc cho bé
- Bánh quy ngũ cốc cho người đi làm
- Sữa chua giảm cân và đẹp da hằng ngày
- Bánh xôi ngũ cốc nước cho cả nhà
- Ngũ cốc pudding hạt chia và hạnh nhân
Tham khảo thêm sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng tại Nông sản Lê Gia bạn nha!
Xem thêm